밀가루없는 요거트 블루베리 머핀만들기

밀가루끊기50일차

 

오늘은 집에 있던 요거트와 냉동 블루베리를 가지고 밀가루 없는 머핀을 만들어 보았아요~

제가 만드는 음식은 거의다가 초간단 만들기 쉬운 음식이에요.

이 머핀도 10분이면 준비 끝나는 간단하고 맛있는 머핀이랍니다.

 

준비해보세요~

요거트 100g, 달걀 2개, 소금 조금, 아몬드가루 180g, 코코넛가루 40g, 냉동 블루베리 100g,

베이킹파우더 1 티스푼반, 몽크스윗 3스푼

 

1. 보울에 먼저 달걀과 요거트를 넣고 잘 섞어 주세요

2. 잘 섞어준 달걀과 요거트에 블루베리를 재외 한 나머지 재료를 넣고 잘 저어주세요.

3. 마지막으로 블루베리도 넣고 섞어주세요. 준비 끝이에요^^

 

머핀 틀에 실리콘 머핀 컵을 놓고 반죽을 나누어 부어준 다음

미니오븐 180도에서 20분 구워주었어요.

 

블루베리 한가득 ~맛있는 간식이었어요^^