밀가루끊기7일차
나는 밥보다 빵을 좋아하고 빵이없을때는 그냥 허전하고 씹을거리가 필요하다.
가짜식욕 뇌에서 잘못된 신호를 보내는 것이다.
지금도 그냥 씹을거리가 계속 생각난다 ㅜㅜ
그래서 이것저것 시도해보다가 드디어 찾았다 ㅋㅋ
고기도 아닌것이 육포마냥 맛난다.
바로 몸에 좋은 우엉
우엉을 어슷썰기로 최대한 얇게 썰어서 에어프라이어에 8-10분 정도 돌리면 완전 육포같고 맛있다.
대량으로 건조시켜 우엉과자를 만들어도 좋을것 같다.
그리고 우엉을 코코넛 오일에 튀기면 맛이 어떨찌 궁금해서 튀겨도 봤는데 내입맛엔 아무것도 넣지않고
우엉만 깔끔하게 에어프라이어에 돌린것이 훨씬 맛있었다.
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